🇫🇷留子年夜饭简简单单年夜饭从Excel开始

咱这留子年夜饭，虽说简单，但也不能含糊呀！就从Excel开始计划起来。先在Excel里列上想吃的菜，像东北的锅包肉、饺子啥的。锅包肉这玩意儿，得先把肉切成薄片，用淀粉和鸡蛋裹上，下油锅炸到金黄，再调个酸甜口的汁一浇，那叫一个香！
饺子呢，馅的种类可多了，白菜猪肉馅就挺经典。把白菜剁碎挤干水，和猪肉搅和在一起，加点调料，味道绝了。包的时候，手法也得熟练，不然容易露馅。
用Excel规划还能算清楚食材的量，避免浪费。把每道菜需要的材料列好，再根据人数调整数量，这样采购的时候就心里有数啦。咱这简单的北方年夜饭，从Excel开始，是不是也挺有仪式感的？