
不知道有没有人跟我一样,
住酒店,除了期待怡静的环境,
完美的服务,和一张舒适的床之外,
也特别期待一份最独特的酒店早餐...
P.s. 文末有福利哦~

Cheval Blanc Randheli
@ Maldives

在马尔代夫,面朝大海吃早餐

位于马尔代夫的 Cheval Blanc Randheli,传说中的「LV 酒店」,是 LVMH 集团管理的酒店之一。每一座 villa 都坐拥无敌海景,你可以让管家把 order 好的早餐送到 villa,用最美的景色佐餐最幸福不过了!

其实,你也可以到酒店的餐厅 The White 享用早餐,除了 buffet 的部分,还有很多 A la carte 的菜品,几乎来自世界各地的早餐都可以在这里吃到。

因为岛上不产任何食材,因为一切原材料都是需要运送过来的,为了保证新鲜,酒店每天早上都会安专机运输当日最 fresh 的食物,从水果、鸡蛋、到奶制品,都是如此。

餐厅一边面朝大海,一边被 garden 环绕,以和煦的海风与阳光为伴,用精致的餐点和新鲜的热带水果填饱肚子,美好的一天就此开始。


Peninsula
@ Hong Kong

在香港,享用最讲究的早餐

作为香港历史最悠久的的酒店之一,Peninsula 半岛酒店从不让人失望。开业近九十年来,依然以它最典雅的姿态,站在世界优秀酒店的前列。

Peninsula对一切细节的完美追求也反映在早餐上面。你一定会享受在 The Verandah 的美好早餐。从对食材的讲究以及精致锃亮的纯银餐具就能看出酒店的用心。据说酒店有超过 48,000 件银器,并且设有一个专门的部门每天擦拭。

各式时令的新鲜水果,西班牙伊比利亚火腿,黑松露,龙虾这些高级讲究的食材,都能在这里的早餐品尝到,从一日之晨就满足挑剔的味蕾。

而在房间里的 room service 也绝不会让失望。酒店会悉心的问你一切需求,连咖啡以及茶都会给你不同 fat 的牛奶供你选择。这些细节才表现出一间酒店的诚意所在,与香港一样,国内的半岛酒店在食材上同样讲究!


The Museum Hotel
@ Turkey

在土耳其,试试洞穴里的独特早餐

要问我住过最特别的酒店,位于土耳其 Cappadocia 的 Museum Hotel 绝对能排上名次。坐落在土耳其卡帕多奇亚丛山峻石里面,这家土耳其唯一的 Relais & Chateaux 成员能让你体验到最奢华的穴居生活。

所有的房间和公共空间都星罗棋布在大大小小的天然洞穴当中,当然早餐的餐厅也不例外。住在这里,千万要认得回房间的路哦。

一个「摩登原始人」的早餐又是怎样的呢?你可以选择在洞穴餐厅里享用,可以选择坐在花园池畔,看着漫天的热气球缓缓升起。

这里当然有很多具有土耳其特色的餐点。例如不可错过的现做土耳其烤饼,亲切的当地阿姨会根据你的喜好加上蔬菜,cheese等馅料,非常美味。值得一提的是,这边的所有蔬菜都是在酒店后院的农庄有机种植的,新鲜度和品质绝对满分。


Le Bristol
@ Paris

在巴黎,于「宫殿」里享受早餐可好?

想要体验住在宫殿里的感觉?位于总统府「爱丽榭宫」斜对街的 Le Bristol 在 1925年开幕,低调简约的外表下却有着法式华丽内装,被评为巴黎第一间「Palace 宫殿级」酒店。

酒店早餐面对着童话般的法式花园,桌布、餐盘、银器、鲜花都完美演绎着精致的巴黎气质。 如果天气够暖和,你也可以直接到花园中享用早餐。

与环境同样质素的就是食物本身了。酥脆的面包,浓郁的咖啡,以及新鲜的水果...服务生更是会十分贴心地记住每个客人的喜好,比如我喜欢 full fat 的牛奶以及原味的 Greek yogurt,他每天都会记得。

你也可以到旁边的 Cafe Antonia 享用早餐,这里是以著名的 Marie Antoinette 乳名命名的咖啡厅,装潢和布置都还原了皇宫内色调与气息。


Waldorf Astoria
@ New York

在纽约,享用最新鲜的早餐

始建于 1893 年的 Waldorf Astoria,可算是纽约的一个地标。这里被视为是装饰派艺术时期建筑与设计的典范,其建筑本身就是一件活着的艺术品。拉开窗帘,更是能看到纽约完美的 skyline。

说到 Waldorf Astoria 早餐餐厅 Peacock Alley 的名气,这里有不少 signature ,比如 pancake 绝对是必点之一!还有 egg benedict 以及 red velvet 等等。据说它们都是Waldorf Astoria 厨师的原创,诞生于此哦。

而你当然也可以在房间里叫 room service,面对着窗外无敌的 view,私享一段属于你的早餐时光。

说到食材,2012年,Waldorf Astoria 的餐饮总监 David Garcelon 作出了一个创举,他把酒店 20 层的屋顶改造成园圃和蜂房,收获最优质的蔬果和蜂蜜,专供给酒店使用。而国内的 Waldorf Astoria 也延续了这个强大的饮食基因,在选材上尤其谨慎。

福利

优质酒店早餐的共同特点便是对食材的要求。因此像国内大部分酒店大都选用的是进口的食材。
然而,我本人其实是个非常喜欢 dairy 的人,我对牛奶啊,酸奶啊喜欢奶味很浓的,质感比较厚实的奶制品。其实生活在香港还算蛮方便,基本都能买到喜欢的牌子。可每次到北京、上海什么的出差,牛奶我已经基本放弃了。如果你们有好的牌子也麻烦推荐给我啊!
而且国内很少有真正的 Greek Yogurt 滤乳清酸奶,因为 Greek Yogurt 的保质期很短,且活性菌需要低温保存。无添加、高蛋白、低脂什么的就更难遇到。

不过讲真,最近倒是发现了一个很不错的酸奶品牌。先是身边的吃货朋友都跟我安利,一定定好几个 set 按月送的那种,还说它被称为「酸奶中的爱马仕」。后来前几天去丽江的时候认识了一个 lifestyle 编辑,竟然也跟我说起了这个牌子。

然而当我发现,Peninsula 半岛酒店和 Waldorf Astoria 华尔道夫酒店的 chef 都有采购他家的酸奶的时候,我就决定亲自买来试试了!要知道,他们可都是米其林星级大厨哦。味蕾挑剔得很,对品质更是要求严苛!

不试不知道,一试吓一跳。反正我是一下就被圈粉了。先是包装完全符合颜控的标准,其次一入口才知道她的妙。

这一杯,纯,浓,香兼备的酸奶,符合我对 Greek yogurt 的一切标准。归结为两个字就是,好喝!真的「每一口都像在舔盖儿」。
听说他们引进了有85年滤乳清酸奶生产经验的德国老牌乳工艺制造商 GEA Westfalia,最近还和大名鼎鼎的 LV 御用设计工作室 BETC 合作,推出了更好看的新包装,还有几款创新口味哦!
而我所说的这个牌子,叫「乐纯」。
可能是国内颜值最棒,逼格最高,口味最好的酸奶了。

乐纯现在已经俨然成了我的早餐必备了!
我最喜欢的味道是「椰子玫瑰味」和「蜂蜜原味」。
如果你也是怕胖一族,还有超贴心的「FIT 零脂肪」哦!
传奇酒店的御用酸奶,这样足以成为奢侈品的食物,
但是却更健康、更好吃、
而且,乐纯在全国27个城市都可以全程冷链送上门,
我习惯在微信下单,然后选择周末配送安心期待。
于是,接下来,送礼时间到!
福利 1
长按二维码,

福利 2
秋冬不想囤肉的人儿,可以直接点击阅读原文,
让乐纯陪你过一个美味的周末吧!
戳阅读原文,购买限量套装~
助理编辑:Nicole
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