今天我们通过一个实际案例，来学习一种非常实用的Excel数据整理技巧。
有一张苹果销售记录表，其中“青苹果”和“红苹果”的数据分别记录在两列中，每一行只会有其中一种苹果的销售数量。这样的表格虽然录入方便，但不利于后续的统计与分析。我们希望能将其整理为“序号-产品名称-数量”的标准三列格式。
使用Excel数据整理技巧，主要运用了两个函数：IF 和 SUM，结合绝对引用与相对引用，实现自动判断与数据提取。具体的操作步骤，请观看下面柳之老师为大家录制的视频教程讲解。
如果你也经常需要处理类似的数据表格，不妨试试这个技巧，相信它会成为你的得力助手！
