2026年1月16日，《四格配餐法健康适宜技术高级培训班》在大连举行。来自北京、上海、天津、重庆、台湾、成都、西安、杭州、沈阳、长春 、宁波、青岛、德州和大连14个城市56位注册营养师、公共营养师、医生、高校教师等参加本次培训学习。
培训内容围绕“四格配餐法”多场景应用展开，从科普讲座、线下活动、营养服务、营养类产品销售等多个角度拆解四格配餐法应用的SOP。进一步将四格配餐法深化为一套硬核的、可传授的、可商业化应用的技术体系。
开场由营养医师王兴国主讲《四格配餐法模式分析与借鉴》，他回顾了近几年来四格配餐法落地生根、发芽结果的历程，在注册营养师姜丹老师的主导下，四格配餐法线上课程→各地巡回举办培训分享会→「金丹营养日课」→《健康适宜技术高级培训班》，并从中总结了理念先行、重视实践（从实践中来，到实践中去，用实践拓展实践）和“一事多用”等做好营养工作的经验。
注册营养师姜丹主讲了四个核心课程，包括《四格配餐法在营养科普讲座中的应用》《四格配餐法线下活动SOP全流程》《四格配餐法促进营养品销售》和《四格配餐法用于营养服务》。她从自己的工作经验出发，也结合衡膳营养师团队的实践案例，详实、细致、手把手地讲解了如何用四格配餐法做好营养科普讲座、线下活动、营养类产品销售和营养服务。她不但认真梳理了这些工作的流程和要点，还提供了不少工具、图片、清单、方案、表格和课件，而且都免费提供给所有参加培训的学员们。
在每一个主题讲座结束后，姜丹老师邀请一两位从事相关工作的营养师上台，交流分享各自使用四格配餐法的心得和经验。
上图左：营养师李洋、注册营养师姜丹；上图右：注册营养师郭琦、任建军、姜丹；下图：注册营养师任红叶、营养师李实、注册营养师姜丹。
核心课程结束后，本次四格配餐法高级培训班还举行了“营养类产品销售落地启动会”。大连新闻传媒集团“老友之声”广播节目主持人南艺、赫斯维斯“营养师众创空间”创始人左晓晶和营养医师王兴国分别介绍了把抗炎产品——“欧淬恩”高纯度ω-3脂肪酸（下图）用于营养服务或日常生活的平台途径和使用方法。
在最后的交流分享环节，几位发言的学员不但给予本次培训课程内容很高的评价，还介绍了各自的工作和想法。她们是来自台湾的营养师張雁雲博士（下图1）、青岛大学的博士生导师沙珍霞教授（下图2）、辽宁省营养师协会张帆会长（下图3）、上海某营养品公司主管注册营养师叶婷（下图4）、大连某团膳公司负责人注册营养师刘霞（下图5）、大连嘉汇教育集团营养师赵素华（下图6）、太子乐集团（宁波）培训部冯黎阳注册营养师和大连某高中教师张文婷等。
本次高级培训班的学员大多数已参加过此前在各个城市举办的“四格配餐法培训分享会”，但因为本次培训课程的内容是全新的升级，有不一样的角度，所以大家都听得非常认真。
本次《四格配餐法健康适宜技术高级培训班》的工作团队，注册营养师徐真（下图左）、注册营养师李婵（下图右）、营养师邢丽霞、注册营养师任洪叶、营养师赵薇、营养师姜雪、注册营养师任建军、营养师李实和注册营养师李丽妮。
感谢 辽宁晟麦实业有限公司和国为制药为本次培训班学员提供伴手礼。
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