昨天24小时值班，接诊47人。
下夜班后提了一个明天的择期手术、准备术前、沟通签字。
给三个患者换药+加上两个扩张器的打水。
等我回家的时候已经是10点多了。
确有疲惫，但是不想睡觉，买了一杯咖啡顶上，下夜班后才是我自己的世界（孩子还没放学），我可以做很多想做的事情。
准备了一下 7月11号大连市医师协会烧伤整形医师分会分享的PPT——《颈部疤痕松解策略及病例分享》
下方是会议通知，欢迎大家围观。
劳逸结合，换换思路，研究美食也是一种放松。准备探索俩新菜:
第1️⃣道菜:冬瓜排骨汤
味道还真不错，非常鲜美，排骨软烂入味。
做法很简单:
排骨多洗几遍，洗到没有血水。冷水下锅焯水，加少许料酒，水沸腾后多煮5分钟，捞出排骨。
原汤撇去浮沫过滤沉淀后，下入排骨，加两片姜、少许花椒、一个大料，继续小火炖40分钟。然后加入冬瓜，加适量食盐、加鸡精，继续炖煮15分钟，出锅前加少许葱花和香菜，完成。
第2️⃣道菜:椒盐土豆块
更简单的一道菜，做法如下:
土豆打皮锛块，水里加适量食盐，给个底味儿，开锅5分钟，捞出土豆块。
撒适量椒盐、少量食用油拌匀，放入空气炸锅，设置200℃20分钟，10分钟时翻面，定时结束后出锅，大功告成。
特别好吃，外焦里嫩，焦香十足，挺适合当小零食追剧吃的😆。
媳妇下班，孩子到家，我的饭也准备好了，其它几个一摆盘就完事儿，没有什么加工的余地🤭
没等正式开饭椒盐土豆块都快吃没了😄，今天的菜系收到孩子和媳妇儿的一致好评。
忙碌的工作与平淡的生活，临床医生就是这样的常态化的往复循环。值班、手术、总结复盘病例已成日常，烟火气里探索个新菜、炖个汤，便成了最好的停顿。
日子波澜不惊，却是对生命最温存的守候！这就是临床医生平淡无奇的一天。
