库存指一个组织所储备的所有物品和资源。
从物流系统观点看,流速为零的物料就是库仔。库仔是为满足未来需要而暂时闲置的资源,资源的床置就是库存,与这种资源是否存放在仓库中没有关系,与资源是否处于运动状态也没有关系。例如汽车运输的货物处于运动状态,但这些货物是为了未来需要而暂时闲置的,这就是库存,是一种在途库存。
决定存货水平的核心影响因素
企业存货存量由三大维度共同决定。一是需求不确定性,平均消费量与需求波动标准差直接影响备货基数;二是供应商不确定性,补货周期长短、供货波动会拉高安全库存;三是企业运营策略,存货周转周期、补货频次与预设客户服务水平,决定库存持有标准。需求与供给的波动叠加运营目标,最终形成企业合理存货规模。
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